新鲜海蜇皮存放方法视频?盐(yán)水明矾保存:把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡,泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子中,可保存(cún)半年左右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法人的正常语速是多少字,正常人的语速一般在每分钟视频,新鲜海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片(piàn),新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存,鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí):
海蜇皮(pí)是不是水母
是的,海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母,早在一千六百多年前的(de)晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)开(kāi)始食用(yòng)。
我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至(zhì)广东沿(yán)海均(jūn)有分布,海蜇是我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。
而水母的这层皮,就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃,在我国的东(dōng)南沿(yán)海,水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。
新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频
1、盐水明矾保(bǎo)存:把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡,泡好(hǎo)后装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛(tán)子(zi)中,可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。
2、直接用盐保存:海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物,直(zhí)接(jiē)放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动(dòng),让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来(lái),把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封的罐(guàn)子(zi)中,放在阴凉处,可保存半年到(dào)一年左右。
3、在选购海蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽(zé),优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色(sè)的,避(bì)免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味,用手揉一下皮质,选择质地(dì)坚韧的。
海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存
海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久,现在(zài),海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常见(jiàn)的食物。
而对于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技巧,下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ,希望能对(duì)朋友们(men)有所(suǒ)帮助。
海(hǎi)蜇的保存方法
方法(fǎ)一:用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。
按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例,将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开,晾(liàng)凉后倒入坛子中,再把海蜇(zhē)故(gù)人,浸好密(mì)封,可保存很长时间。
方(fāng)法二:从市场上买来的海(hǎi)蛰,不要让它沾上(shàng)淡水或污物,要用(yòng)盐(yán)一层人的正常语速是多少字,正常人的语速一般在每分钟(céng)一层地将(jiāng)它胞起来,存放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐子里,上面一层要多(duō)放(fàng)些盐,密封好即可。
海蜇毒性原(yuán)理
毒性症状
人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般可在数分(fēn)钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感,数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触电样刺(cì)痛感,数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹,痒而(ér)灼痛,轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。
敏感性强的患者(zhě)局(jú)部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮(pí)坏死。
患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神(shén)不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。
重者(zhě)多 咳喘发(fā)作,吐(tǔ)白(bái)色(sè)或粉红色(sè)泡(pào)沫痰,并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。
若抢救不及时,这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。
预防蜇伤
预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避(bì)免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触(chù),尤其是作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护,切勿麻痹大意。
捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工具(jù)而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须(xū),有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业(yè)。
海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志,并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播,以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。
下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰触,更不能捕捞,因在海上一旦发生意外,更(gèng)不(bù)易(yì)抢救。
一旦被海蜇(zhē)蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院(yuàn)诊治,一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈。
反之,如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹,则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和(hé)加重病情。
医务人员提(tí)醒:千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。
一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤,不(bù)要用淡水冲洗,因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞释(shì)放(fàng)毒(dú)液(yè),应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒(dú)液,可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。
若损伤面(miàn)积大,全身反(fǎn)应严重者,要及时(shí)去医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗。
海蜇的食用方法(fǎ)
凉(liáng)拌海蜇皮
原料:海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下,洗净,切条
(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)分(fēn)别切丝
(3)蒜末,醋,生抽,香(xiāng)油,适(shì)量盐兑成调(diào)味汁(zhī)
(4)所有(yǒu)材料拌匀,放冰箱冷藏(cáng)后食用
海(hǎi)蜇黄瓜
原(yuán)料:海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜适量
做法:
(1)超市购买海蜇丝(sī)300克
(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用
(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)
(4)用刀(dāo)切成粗丝
(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面
(6)香(xiāng)菜切成碎末,放在海蜇丝上面(miàn),将麻酱放入适量的盐,用水(shuǐ)拌(bàn)好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。
海(hǎi)蜇鸡柳
原料:海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头(tóu)2粒(lì),芫荽(suī)少许,油(yóu)1汤匙。
做法:
(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次),切(qiè)丝,放入热水中烫(tàng)一(yī)烫(tàng),取出,沥干水分。
(2)鸡肉切丝(sī),加入(rù)腌料拌匀,腌(yān)20分钟,泡嫩油。
(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。
(4)烧热(rè)油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡丝(sī)回镬,拌(bàn)匀芡汁料埋芡,迅(xùn)速炒拌(bàn),加入芫荽、海蜇,兜匀上(shàng)碟。
海蜇汤冬瓜
原料:速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)
做法(fǎ):
(1)海蜇洗干净,氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净(jìng)。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡(hú)萝卜去皮,洗干净切块。
(4)瘦肉洗(xǐ)干净,氽(tǔn)烫后再冲洗干净。
(5)煲滚适量水(shuǐ),下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn),煲(bāo)滚后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时,下盐调味即(jí)成。
锦绣海蜇丝
人的正常语速是多少字,正常人的语速一般在每分钟 原料:海蜇(zhē)丝300克(kè),青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克(kè),味(wèi)精2克,鸡精2克,米醋5克(kè),香油8克
做法:
(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分,切(qiè)丝(sī)。
(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú),撕(sī)成丝。
(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中,加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀,装盘即可。
捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮
原料:海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适(shì)量大(dà)小,与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内(nèi),加入捞(lāo)汁(zhī),将菜品完全浸泡即可。
(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了